Rustig weekje, Vet weekend

Na de week acclimatiseren ging het echte werk van start. Maandag dus nog maar even uitrusten van het weekend en erachter komen dat alle winkels om half 7 dicht zijn. Na een gesprek met de stagebegeleider op dinsdag werd alles van de opdracht duidelijk. We zaten al op de goede weg met ons literatuuronderzoek, maar nu kon het echte werk dus beginnen. Eerst wijntakken tot poeder maken. Iets dat in theorie veel makkelijker klinkt dan het in de praktijk is. Met gevaar voor eigen leven en vingers hebben we op een antieke hakselaar het toch voor elkaar gekregen. Met dit poeder mag Jauke zijn levenselixer ontwikkelen. Voordat het zover komt moet er eerst een basisdrankje gemaakt worden. Dit mogen we samen doen en dit basisdrankje bestaat uit een mengsel van drie planten. Van deze planten wordt eerst ´thee´ getrokken om de aroma´s uit de planten te halen. Dit simpele thee zetten duurt zes uur. Genoeg tijd om ondertussen het acclimatiseren een vervolg te geven. Om de twee uur wordt een monster genomen om te kijken wat de beste tijd is om te extraheren, zoals het proces genoemd wordt. Hier zijn we donderdag en vrijdag druk mee bezig geweest.
Door de week hebben we het ´s avonds lekker rustig aan gedaan. Beetje voetballen, beetje lezen, beetje manageren. Donderdag avond wat gegeten in de brasserie met wat luitjes van school. Vrijdag na het werk wat biertjes gedronken met andere studenten en begeleiders om het weekend in te luiden. Het weekend kon beginnen!!

Zaterdag ochtend vroeg in de morgen opgestaan en onze thermokleding aangetrokken. Rolf had geleerd van de vorige keer en zijn muts toch ook maar meegenomen. Er moest namelijk gesnowboard worden. En niet zomaar. Helemaal naar Verbier om daar samen met Harrie na de tijd te après-skiën. Op de piste aangekomen leek deze gesloten, omdat er geen hond te bekennen was. Iets wat niet verwacht was gezien de strak blauwe hemel en het zonnetje dat de hele dag geschenen heeft. Na een schitterende snowboarddag uiteindelijk in de kroeg in Verbier beland. Met de boardkleding aan was het halve liters tanken geblazen. Dankzij een mooi evenement van Carlsberg was dit nog goedkoop ook. Tussen de pro skiërs en boarders voelden we ons helemaal op ons gemak. ´s Nachts de bunker (stinkend betonnen hol, bunker dus, waar je redelijk goedkoop kan overnachten) ontlopen, om in Harries donkere hol te slapen :D. Iets wat ook niet echt relaxed is, maar wel goedkoop. Zondag lekker uitbrakken in het zwembad met uitzicht op de Grand Combin. ´s Middags nog naar een mooi uitzicht gelopen en daarna naar huis om maandag weer aan het werk te kunnen.